A somlói borok közel egyharmada aranyat ér

Április 10-én a Somlói Borvidék Hegyközsége a hivatalos éves borversenyét rendezte meg a Somló Kapuja látogatóközpontban, ahol a versenyen túl a helyi borok kiválóságát ünnepelték. Tornai Tamás a hegyközség elnöke és Pászti János hegybíró köszöntőjét követően a bírálók két nagy arany, huszonöt arany, negyvenhét ezüst és tíz bronz minősítést osztottak ki, ezzel is bizonyítva a Somló-hegy borainak kiemelkedő minőségét. A versenyen nyolcvannégy tétel között vörös, rose, pezsgő és habzóborok is helyet kaptak, tovább színesítve a palettát.

Az épület bemutató termében fehér abroszok mellett kaptak helyet a borértő ítészek, három csoportra osztva. A Ság hegy, a Kis-Somlyó és a Somló-hegy kiváló száraz fehérborai mellett, üde színfoltként került a bírák elé néhány pezsgő valamint rose és vörös tétel is. A bírálók poharaiban éppúgy kóstolásra és minősítésre kerültek a borvidék jól ismert zászlós borai is, a juhfark, furmint és olaszrizling. A hegybíró kérte a gyakorlott bírálókat, hogy határozottan pontozzanak, ha a bírált bort az adott kategóriába kívánják sorolni, akkor az adott kategória ne fél pontokon múljon.

A Somló-hegyet ábrázoló, dr. Cserháti Szabolcs fotósorozat előtti közös csoportkép elkészítése után a bírálók három csoportra osztva kezdték meg a hegyközség által biztosított táblagépeken a digitális pontozást, 100 pontos rendszerben. Foto: RRZs.

A számítógépes rendszer az adott bor által kapott pontszámokból átlagpontszámot számított, ezt követően pedig a borok arany, ezüst, bronz és oklevél minősítésért versenyeztek.

Elsőként egy úgynevezett belövő bor került a több mint húsz bíráló poharába, melyről az asztalok elnökei mondták el véleményüket. Ezt követően a három bizottsági véleményt a hegybíró foglalta össze és kérte a bírálókat, hogy az adott belövő borhoz viszonyítva – amely ebben az esetben egy ezüst minősítésű bor volt – bírálják a soron következő több mint nyolcvan tételt.

A szigorú, helyi sztenderdek mentén folyó versengésben két nagy arany, huszonöt arany, negyvenhét ezüst és tíz bronz minősítést osztottak ki a bírálók kora délutánig.

0
Kosár
  • No products in the cart.